Café-Restaurant 
"de Vink"

 









































 

Ooypolder
Ten oosten van Nijmegen, begrenst door een stuwwal - de heuvelrug -, de Waal en de Duitse grens, liggen de Ooijpolder en de Millingerwaard. 
De stuwwal is gevormd in de voorlaatste ijstijd. IJsmassa's drongen Nederland binnen, waarbij aan weerszijden brede heuvelruggen werden opgestuwd. De stuwwallen van Arnhem en Nijmegen lagen in elkaars verlengde, rond een ijslob.
Onder invloed van rivieren heeft zich een brede vlakte gevormd tussen de stuwwallen. Waar de stuwwallen zijn afgeslepen door de rivieren heeft zich een steile helling gevormd. Dit is ook het geval met de steile heuvelrug die de zuidzijde van de Ooijpolder begrensd. Door de vele beeklopen zijn in deze helling diepe, scherpe dalen gevormd. Het resultaat was dat het reliëf hier een grillig patroon vormde, dat onder aan de stuwwal vrij plotseling overging in het relatief vlakke landschap van de Ooijpolder.
De Ooijpolder vormt een gebied vol oude rivierarmen, -kolken en -strangen: herinneringen aan de grilligheid van het water en aan de pogingen van de mens het in zijn greep te krijgen. Een deel van het gebied, met verlandende kleiputten, grienden, hagen en grindgaten, heeft inmiddels de status van natuurreservaat. De polder mag met recht één van Nederlands mooiste polders genoemd worden.

Bos en bomen
Het rivierenlandschap mag dan in eerste instantie kaal en open lijken, het is dat bij nadere beschouwing vaak niet. Op talloze plaatsen zijn levende en dode rivierarmen omzoomd met een grote variatie aan hoogopgaande vegetatie, variërend van verspreide boomgroepen en meidoornhagen tot moerasbossen, struwelen, dijkbeemden en andere dichte begroeiingen. Die wisselende houtbestanden zijn zeer rijk aan vogels, van water- en moerasbewooners tot grotere roofvogels als de slechtvalk, die hier tijdens de trek jagen. 

Ooij
Het dorp Ooij, rustiek gelegen in één van deze mooiste polders van Nederland, vormt het centrum van de Ooijpolder en de ingang van de Gelderse Poort en de Millingerwaard. 'Ooij' betekent 'nat weiland' en komt in meer plaatsnamen in het rivierengebied voor. 
Naast het 15e eeuwse Nederlands-Hervormde kerkje herbergt het dorp ook de resten van het kasteel Ooij. 

Recreatie
Wat maakt de Ooijpolder tot een recreatieparel? Om te beginnen biedt het alles voor een onvergetelijk recreatieve belevenis. Een combinatie van natuur en cultuur die jong en oud aanspreekt; van sportieve fietstochten langs de uitgestippelde routes tot heerlijk wandelen langs de mooie plekjes.
Onderweg kan genoten worden van natuurgebieden met een gezicht op de aanpalende heuvelrug, de diverse weteringen met hun afvoer op het Meertje, verstilde weide- en waterpartijen met rietkragen, de Oude Waal met een onvoorstelbare flora en fauna.
Aan de Oostzijde grenst de polder aan de Millingerwaard. Deze waard maakt deel uit van de Gelderse Poort, waar de natuur met zijn flora en fauna weer terug in de tijd gaat. Al wandelend of fietsend kan men zich hier ontspannen en met volle teugen genieten van de ongerepte natuur.

Bisonbaai
Centraal in de Ooijpolder ten Noorden van het dorp Ooij ligt de Bisonbaai. Deze baai is ontstaan na de Wereldoorlog II bij het aanleggen van een defensiedijk. Het zand voor deze dijk werd gewonnen uit de uiterwaarden, waarbij een hele grote, diepe plas water of baai ontstond. Aanvankelijk had deze baai een open verbinding met rivier de Waal, doch langzamerhand is deze verbinding verzand en geniet de baai gedurende het zomerseizoen een enorme populariteit onder de watersportliefhebbers. Mooie zandstranden bevinden zich aan de Noord- en Oostzijde van de baai.

Complex de Vink
Het restaurant, Grand Café, kwalitaria en zalencomplex ligt aan de Julianalaan in het centrum van het dorp Ooij. Aan de zuidzijde ligt een zeer grote vijver, die omgeven is door een wandelpad. Het terras aan de zijde van de zaal ligt aan deze vijver.
Om een indruk te krijgen van de vele mogelijkheden, die ons complex u biedt, kunt u via de onderstaande "balk" naar die mogelijkheden surfen


 



 




































 

 

Catering

Zalen Restaurant Terras Cafetaria de Kaart Bezoekers
Verrassingsmenu Grand Café Route Activiteiten Informatie Gastenboek Reserveren

 


   Deze pagina is gewijzigd op 08-07-2005